Senior Operations Staff

Hokian Wati Restaurant, sebuah restoran yang terkenal dengan hidangan khas Indonesia, sedang mencari seorang Senior Operations Staff yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki keterampilan manajerial yang kuat dan kemampuan untuk mengelola operasi harian dengan efisien.

Di Hokian Wati Restaurant, kami menghargai inovasi, kerjasama tim, dan komitmen terhadap kualitas. Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan beragam, serta kesempatan untuk berkembang dan berkontribusi pada kesuksesan perusahaan.

Jika Anda adalah seorang profesional yang bersemangat dan ingin berkontribusi pada restoran yang berprestasi, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola operasi harian restoran, termasuk penjadwalan staf, pengelolaan inventaris, dan pemantauan kualitas makanan.
• Memastikan bahwa semua prosedur operasional diikuti dengan benar dan efisien.
• Mengawasi kinerja staf dan memberikan umpan balik yang konstruktif.
• Membangun dan memelihara hubungan baik dengan pemasok dan vendor.
• Mengidentifikasi dan mengatasi masalah operasional yang mungkin muncul.
• Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi untuk meningkatkan efisiensi operasional.
• Melaporkan secara berkala pada manajemen tentang perkembangan operasional.
• Memastikan bahwa semua regulasi dan peraturan kesehatan dan keselamatan kerja diikuti dengan baik.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Minimal 5 tahun pengalaman sebagai Operations Staff atau peran serupa di industri restoran atau F&B.
• Pengalaman dalam mengelola tim dan mengawasi operasional harian.
• Kemampuan komunikasi yang baik dan keterampilan manajerial yang kuat.
• Familiaritas dengan sistem manajemen operasional dan perangkat lunak terkait.
• Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan bertekanan.
• Kemampuan untuk beradaptasi dengan perubahan dan menghadapi tantangan.
• Pendidikan minimal D3 dalam bidang manajemen, bisnis, atau bidang terkait.
• Kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris yang baik.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait